Bàn mát 2 cánh Cobi CB0.25L2D 1m2

Bàn Mát Inox 2 Cánh Cobi CB0.25L2D: Giải Pháp Hai Trong Một Cho Bếp Công Nghiệp Hiện Đại

Bàn mát inox 2 cánh Cobi CB0.25L2D là một thiết bị đa năng và không thể thiếu trong mọi bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, hay cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp. Thiết bị này không chỉ đóng vai trò là bàn sơ chế thực phẩm tiện lợi mà còn là tủ lạnh bảo quản hiệu quả, giữ cho nguyên liệu tươi ngon trong thời gian dài. Với thiết kế hiện đại, vật liệu inox cao cấp và công nghệ làm lạnh tiên tiến từ thương hiệu Cobi uy tín, CB0.25L2D cam kết mang lại hiệu suất làm việc cao, độ bền vượt trội và tính thẩm mỹ tinh tế cho không gian bếp của bạn.

Tính Năng Nổi Bật – Đa Năng và Bảo Quản Nhiệt Độ Chính Xác

Bàn mát Cobi CB0.25L2D được thiết kế để tối ưu hóa quy trình làm việc và đảm bảo chất lượng thực phẩm.

• Công Nghệ Làm Lạnh Hiện Đại và Hiệu Quả: Bàn được ứng dụng công nghệ làm lạnh hiện đại cùng với công suất hoạt động 230W, cho khả năng làm lạnh nhanh và sâu. Điều này giúp thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ lý tưởng một cách nhanh chóng, đồng thời vẫn đảm bảo tiết kiệm điện năng cho cơ sở kinh doanh.

• Khả Năng Điều Chỉnh Nhiệt Độ Rộng: Nhiệt độ bên trong có thể tùy chỉnh linh hoạt từ -2°C đến 8°C, đây là dải nhiệt lý tưởng để bảo quản nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ rau củ, trái cây, nước ép đến thực phẩm đã qua sơ chế hoặc thực phẩm đóng gói.

• Thiết Kế Hai Trong Một Tiện Lợi: Mặt trên phẳng, rộng rãi của bàn được dùng làm bàn sơ chế hoặc đặt các thiết bị bếp khác, tối ưu hóa không gian làm việc. Bên dưới là khu vực tủ bảo quản thực phẩm với thiết kế lòng tủ rộng.

• Kiểm Soát Nhiệt Độ Dễ Dàng: Bàn được thiết kế bảng điều khiển nằm bên ngoài, gồm núm bấm điều chỉnh nhiệt độ và màn hình hiển thị rõ nét, giúp đầu bếp dễ dàng thao tác và quan sát nhiệt độ bên trong tủ.

Thiết Kế và Cấu Tạo – Độ Bền Cao và Tính Thẩm Mỹ

Chất liệu và kết cấu của Cobi CB0.25L2D đảm bảo độ bền bỉ trong môi trường bếp công nghiệp khắc nghiệt.

• Chất Liệu Thép Không Gỉ Cao Cấp (Inox): Toàn bộ bàn được cấu tạo từ thép không gỉ cao cấp (inox), có khả năng chịu lực, chịu nhiệt cao và đặc biệt là chống gỉ sét tuyệt đối. Bề mặt sáng bóng, hạn chế trầy xước và chống bám bẩn, rất dễ lau chùi vệ sinh, duy trì độ bền mới cho bàn theo thời gian.

• Vỉ Kệ Chịu Nhiệt Tốt: Bên trong tủ là các vỉ kệ bằng kim loại được phủ sơn epoxy chống gỉ và chịu nhiệt tốt, tạo độ bền cao. Các vỉ kệ này tháo lắp linh hoạt, thuận tiện cho việc sắp xếp thực phẩm và vệ sinh.

• Dung Tích Lớn 275 Lít: Thiết kế lòng tủ rộng mang lại dung tích 275 lít, cho phép thoải mái lưu trữ và bảo quản được một lượng lớn thực phẩm, phù hợp với mục đích kinh doanh có nhu cầu dự trữ cao.

• Cánh Mở Tiện Dụng và Chống Thất Thoát Nhiệt: Bàn có thiết kế 2 cánh mở tiện dụng giúp bạn dễ dàng sắp xếp và lấy thực phẩm. Cánh tủ được thiết kế kín đáo, giúp hạn chế thất thoát nhiệt ra ngoài, đảm bảo nhiệt độ bên trong luôn ổn định.

• Thiết Kế Hiện Đại và Chân Đế Chắc Chắn: Bàn sở hữu kiểu dáng hiện đại, gam màu bạc trang nhã, phù hợp với hầu hết mọi thiết kế nội thất. Chân đế chắc chắn giúp bàn đứng vững, không bị rung lắc, đảm bảo an toàn và hiệu suất làm việc.

Ứng Dụng Thực Tế Chi Tiết Trong Bếp Chuyên Nghiệp

Bàn mát inox Cobi CB0.25L2D là thiết bị trung tâm trong nhiều quy trình chế biến thực phẩm:

• Khu Vực Sơ Chế Lạnh: Lý tưởng để đặt tại khu vực chế biến món ăn cần nguyên liệu lạnh (như salad, sushi, món tráng miệng), cho phép đầu bếp lấy nguyên liệu ngay lập tức mà không cần di chuyển xa.

• Bảo Quản Nguyên Liệu Tươi Sống: Sử dụng để lưu trữ các loại thực phẩm đã qua sơ chế ngắn hạn, rau củ quả, thịt cá đã được cắt thái hoặc các loại nước sốt cần giữ lạnh để đảm bảo độ tươi ngon.

• Khu Vực Pha Chế Đồ Uống: Phù hợp đặt tại quầy bar hoặc khu vực pha chế để bảo quản các loại trái cây tươi, nước ép, sữa, hoặc các loại đồ uống đóng gói cần giữ lạnh sâu.

• Nhà Hàng, Khách Sạn và Bếp Tập Thể: Được sử dụng rộng rãi trong các bếp công nghiệp lớn nhờ khả năng kết hợp chức năng lưu trữ và làm việc, giúp tối ưu hóa không gian và tốc độ phục vụ.

Bàn mát Cobi CB0.25L2D là sự đầu tư chiến lược, mang lại hiệu quả kép: bề mặt sơ chế vệ sinh và kho lạnh bảo quản hiệu suất cao, giúp quy trình làm việc trong bếp chuyên nghiệp trở nên nhanh chóng và chất lượng hơn.