MODEL: HWI-1500TR
Làm lạnh gián tiếp kết hợp quạt gió, hơi lạnh lan tỏa đều, hạn chế đóng tuyết.
Dàn lạnh bằng đồng, làm mát nhanh và bền bỉ.
Vỏ inox cao cấp, sáng bóng, chống gỉ, dễ vệ sinh.
Dung tích khoảng 340–360 lít, kích thước 1m5, phù hợp bếp công nghiệp.
Nhiệt độ 0 – 10°C, bảo quản tốt thực phẩm và đồ uống.
Công suất 360–390W, vận hành ổn định, tiết kiệm điện.
Sử dụng gas R404a/R134a an toàn, thân thiện môi trường.
Trong ngành công nghiệp dịch vụ và chế biến thực phẩm, việc bảo quản nguyên liệu và thực phẩm chế biến sẵn là yếu tố then chốt quyết định chất lượng món ăn và hiệu suất vận hành. Bàn mát inox công nghiệp cao cấp HWI-1500TR (Có quạt) chính là giải pháp đa năng, kết hợp hoàn hảo giữa chức năng bảo quản lạnh chuyên sâu và bề mặt sơ chế tiện lợi. Đây không chỉ là một thiết bị làm lạnh thông thường mà còn là một phần không thể thiếu trong quy trình làm việc chuyên nghiệp tại các bếp ăn thương mại, nhà hàng, khách sạn, hay siêu thị lớn.
Với dung tích lưu trữ rộng rãi, chiếc bàn mát này được thiết kế để đáp ứng nhu cầu bảo quản đa dạng từ thịt, cá, rau củ tươi sống cho đến các loại đồ uống và thực phẩm đã nấu chín cần giữ lạnh. Sự kết hợp giữa khả năng làm lạnh hiệu quả, chất liệu inox bền bỉ, và thiết kế tối ưu công năng đã tạo nên một sản phẩm mang lại giá trị vượt trội cho các cơ sở kinh doanh F&B.
.jpg)
Bàn mát công nghiệp HWI-1500TR được trang bị nhiều tính năng ưu việt, đảm bảo hiệu suất làm lạnh tối đa và độ bền bỉ theo thời gian, giúp thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn vệ sinh.
Điểm khác biệt cốt lõi của HWI-1500TR là việc trang bị quạt lưu thông không khí bên trong khoang lạnh (hệ thống làm mát gián tiếp). Tính năng này vô cùng quan trọng vì nó giúp phân tán hơi lạnh đồng đều đến mọi vị trí, đảm bảo mọi loại thực phẩm, dù đặt ở góc nào, cũng được duy trì ở nhiệt độ lý tưởng. Điều này giúp loại bỏ tình trạng nhiệt độ không đồng nhất, tối ưu hóa việc bảo quản thực phẩm.
Bàn mát HWI-1500TR duy trì dải nhiệt độ ổn định trong khoảng $0^\circ\text{C}$ đến $10^\circ\text{C}$. Đây là mức nhiệt lý tưởng để làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm, giữ trọn độ tươi ngon, màu sắc và dưỡng chất. Nhờ khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, người dùng hoàn toàn yên tâm về chất lượng nguyên liệu phục vụ.
_1.jpg)
Toàn bộ thân bàn mát được chế tạo từ inox cao cấp, một vật liệu nổi tiếng với độ bền vượt trội, khả năng chống gỉ sét tuyệt đối và dễ dàng vệ sinh. Chất liệu inox không chỉ mang lại vẻ ngoài chuyên nghiệp, sáng bóng mà còn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, rất cần thiết trong môi trường bếp công nghiệp.
Việc sử dụng dàn lạnh bằng đồng mang lại hiệu suất trao đổi nhiệt cao hơn so với các vật liệu thông thường, giúp thiết bị làm lạnh sâu và nhanh chóng. Kết hợp với công nghệ chống đóng tuyết hiệu quả và sử dụng môi chất làm lạnh Gas R404a thân thiện với môi trường và an toàn cho sức khỏe, bàn mát HWI-1500TR không chỉ hoạt động bền bỉ, ổn định mà còn góp phần tiết kiệm điện năng đáng kể.
Bàn mát được thiết kế với hai chức năng song song:
Mặt bàn rộng rãi: Cung cấp không gian làm việc lý tưởng để sơ chế, định lượng thực phẩm hoặc làm nơi đặt các thiết bị bếp khác.
Khay kệ linh hoạt: Bên trong được trang bị các khay kệ dễ dàng tháo lắp và điều chỉnh độ cao, giúp tối ưu hóa không gian lưu trữ cho nhiều loại vật phẩm có kích cỡ khác nhau.
Cửa tủ tự đóng: Thiết kế 2 cánh cửa tủ có khả năng tự động đóng, ngăn chặn thất thoát nhiệt không cần thiết và đảm bảo nhiệt độ luôn ổn định.
Bảng hiển thị nhiệt độ ngoài: Giúp người vận hành dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ chính xác theo yêu cầu bảo quản.
Tính đa dụng của bàn mát HWI-1500TR giúp nó trở thành một thiết bị cốt lõi trong nhiều mô hình kinh doanh ẩm thực và dịch vụ:
Đây là lựa chọn lý tưởng cho các khu vực bếp nóng và bếp nguội. Đầu bếp có thể sử dụng mặt bàn để thái, trộn, hoặc chuẩn bị các món ăn ngay tại chỗ. Phía dưới, thực phẩm sống (thịt, hải sản) hoặc các nguyên liệu đã sơ chế (rau củ cắt sẵn, sốt, gia vị) được bảo quản lạnh tức thì, giúp tiết kiệm thời gian di chuyển và đảm bảo nguyên liệu luôn trong trạng thái tươi mới nhất trước khi đưa vào chế biến.
_2.jpg)
Tại quầy bar, HWI-1500TR đóng vai trò quan trọng trong việc giữ lạnh bia, nước ngọt, các loại si-rô, trái cây cắt lát và sữa tươi. Mặt bàn inox còn dùng làm nơi đặt máy xay sinh tố, máy pha cà phê hoặc dụng cụ pha chế, tạo thành một trạm làm việc hiệu quả và gọn gàng. Khả năng giữ nhiệt độ ổn định giúp đồ uống luôn đạt chất lượng cao nhất khi phục vụ khách hàng.
Đối với các bếp ăn phục vụ số lượng lớn, bàn mát giúp lưu trữ tạm thời các suất ăn đã được chia sẵn hoặc các nguyên liệu cần dùng ngay như salad, đồ tráng miệng, hoặc các món lạnh. Thiết kế 2 cánh với không gian rộng rãi giúp việc sắp xếp và lấy thực phẩm trở nên nhanh chóng, phục vụ kịp thời trong giờ cao điểm.
Tại các khu vực sơ chế thực phẩm của siêu thị, bàn mát HWI-1500TR vừa là nơi làm việc để đóng gói thịt, cá, vừa là nơi lưu trữ lạnh ngay dưới mặt bàn. Điều này giúp tối ưu hóa không gian, giảm thiểu sự di chuyển của nhân viên và đảm bảo quy trình vệ sinh khép kín, giữ cho hàng hóa luôn tươi mới và hấp dẫn.
| Thông số kỹ thuật | Giá trị |
|---|---|
| Loại |
|
| Kiểu bàn mát |
|
| Dung tích |
|
| Chất liệu dàn lạnh |
|
| Công nghệ làm lạnh |
|
| Chiều dài bàn mát |
|
| Nhiệt độ ngăn mát |
|
| Loại gas |
|
| Công suất |
|
| Chất liệu |
|
| Nguồn điện áp |
|
| Bánh xe di chuyển |
|
| Kích thước (RxSxC) |
|
| Trọng lượng sản phẩm |
|
| Sản xuất tại |
|
| Bảo hành |
|
| Xuất xứ thương hiệu |
|
| Thông số kỹ thuật | Giá trị |
|---|---|
| Loại |
|
| Kiểu bàn mát |
|
| Dung tích |
|
| Chất liệu dàn lạnh |
|
| Công nghệ làm lạnh |
|
| Chiều dài bàn mát |
|
| Nhiệt độ ngăn mát |
|
| Loại gas |
|
| Công suất |
|
| Chất liệu |
|
| Nguồn điện áp |
|
| Bánh xe di chuyển |
|
| Kích thước (RxSxC) |
|
| Trọng lượng sản phẩm |
|
| Sản xuất tại |
|
| Bảo hành |
|
| Xuất xứ thương hiệu |
|
Trong ngành công nghiệp dịch vụ và chế biến thực phẩm, việc bảo quản nguyên liệu và thực phẩm chế biến sẵn là yếu tố then chốt quyết định chất lượng món ăn và hiệu suất vận hành. Bàn mát inox công nghiệp cao cấp HWI-1500TR (Có quạt) chính là giải pháp đa năng, kết hợp hoàn hảo giữa chức năng bảo quản lạnh chuyên sâu và bề mặt sơ chế tiện lợi. Đây không chỉ là một thiết bị làm lạnh thông thường mà còn là một phần không thể thiếu trong quy trình làm việc chuyên nghiệp tại các bếp ăn thương mại, nhà hàng, khách sạn, hay siêu thị lớn.
Với dung tích lưu trữ rộng rãi, chiếc bàn mát này được thiết kế để đáp ứng nhu cầu bảo quản đa dạng từ thịt, cá, rau củ tươi sống cho đến các loại đồ uống và thực phẩm đã nấu chín cần giữ lạnh. Sự kết hợp giữa khả năng làm lạnh hiệu quả, chất liệu inox bền bỉ, và thiết kế tối ưu công năng đã tạo nên một sản phẩm mang lại giá trị vượt trội cho các cơ sở kinh doanh F&B.
Bàn mát công nghiệp HWI-1500TR được trang bị nhiều tính năng ưu việt, đảm bảo hiệu suất làm lạnh tối đa và độ bền bỉ theo thời gian, giúp thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn vệ sinh.
Điểm khác biệt cốt lõi của HWI-1500TR là việc trang bị quạt lưu thông không khí bên trong khoang lạnh (hệ thống làm mát gián tiếp). Tính năng này vô cùng quan trọng vì nó giúp phân tán hơi lạnh đồng đều đến mọi vị trí, đảm bảo mọi loại thực phẩm, dù đặt ở góc nào, cũng được duy trì ở nhiệt độ lý tưởng. Điều này giúp loại bỏ tình trạng nhiệt độ không đồng nhất, tối ưu hóa việc bảo quản thực phẩm.
Bàn mát HWI-1500TR duy trì dải nhiệt độ ổn định trong khoảng $0^\circ\text{C}$ đến $10^\circ\text{C}$. Đây là mức nhiệt lý tưởng để làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm, giữ trọn độ tươi ngon, màu sắc và dưỡng chất. Nhờ khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, người dùng hoàn toàn yên tâm về chất lượng nguyên liệu phục vụ.
Toàn bộ thân bàn mát được chế tạo từ inox cao cấp, một vật liệu nổi tiếng với độ bền vượt trội, khả năng chống gỉ sét tuyệt đối và dễ dàng vệ sinh. Chất liệu inox không chỉ mang lại vẻ ngoài chuyên nghiệp, sáng bóng mà còn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, rất cần thiết trong môi trường bếp công nghiệp.
Việc sử dụng dàn lạnh bằng đồng mang lại hiệu suất trao đổi nhiệt cao hơn so với các vật liệu thông thường, giúp thiết bị làm lạnh sâu và nhanh chóng. Kết hợp với công nghệ chống đóng tuyết hiệu quả và sử dụng môi chất làm lạnh Gas R404a thân thiện với môi trường và an toàn cho sức khỏe, bàn mát HWI-1500TR không chỉ hoạt động bền bỉ, ổn định mà còn góp phần tiết kiệm điện năng đáng kể.
Bàn mát được thiết kế với hai chức năng song song:
Mặt bàn rộng rãi: Cung cấp không gian làm việc lý tưởng để sơ chế, định lượng thực phẩm hoặc làm nơi đặt các thiết bị bếp khác.
Khay kệ linh hoạt: Bên trong được trang bị các khay kệ dễ dàng tháo lắp và điều chỉnh độ cao, giúp tối ưu hóa không gian lưu trữ cho nhiều loại vật phẩm có kích cỡ khác nhau.
Cửa tủ tự đóng: Thiết kế 2 cánh cửa tủ có khả năng tự động đóng, ngăn chặn thất thoát nhiệt không cần thiết và đảm bảo nhiệt độ luôn ổn định.
Bảng hiển thị nhiệt độ ngoài: Giúp người vận hành dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ chính xác theo yêu cầu bảo quản.
Tính đa dụng của bàn mát HWI-1500TR giúp nó trở thành một thiết bị cốt lõi trong nhiều mô hình kinh doanh ẩm thực và dịch vụ:
Đây là lựa chọn lý tưởng cho các khu vực bếp nóng và bếp nguội. Đầu bếp có thể sử dụng mặt bàn để thái, trộn, hoặc chuẩn bị các món ăn ngay tại chỗ. Phía dưới, thực phẩm sống (thịt, hải sản) hoặc các nguyên liệu đã sơ chế (rau củ cắt sẵn, sốt, gia vị) được bảo quản lạnh tức thì, giúp tiết kiệm thời gian di chuyển và đảm bảo nguyên liệu luôn trong trạng thái tươi mới nhất trước khi đưa vào chế biến.
Tại quầy bar, HWI-1500TR đóng vai trò quan trọng trong việc giữ lạnh bia, nước ngọt, các loại si-rô, trái cây cắt lát và sữa tươi. Mặt bàn inox còn dùng làm nơi đặt máy xay sinh tố, máy pha cà phê hoặc dụng cụ pha chế, tạo thành một trạm làm việc hiệu quả và gọn gàng. Khả năng giữ nhiệt độ ổn định giúp đồ uống luôn đạt chất lượng cao nhất khi phục vụ khách hàng.
Đối với các bếp ăn phục vụ số lượng lớn, bàn mát giúp lưu trữ tạm thời các suất ăn đã được chia sẵn hoặc các nguyên liệu cần dùng ngay như salad, đồ tráng miệng, hoặc các món lạnh. Thiết kế 2 cánh với không gian rộng rãi giúp việc sắp xếp và lấy thực phẩm trở nên nhanh chóng, phục vụ kịp thời trong giờ cao điểm.
Tại các khu vực sơ chế thực phẩm của siêu thị, bàn mát HWI-1500TR vừa là nơi làm việc để đóng gói thịt, cá, vừa là nơi lưu trữ lạnh ngay dưới mặt bàn. Điều này giúp tối ưu hóa không gian, giảm thiểu sự di chuyển của nhân viên và đảm bảo quy trình vệ sinh khép kín, giữ cho hàng hóa luôn tươi mới và hấp dẫn.
