MODEL: HWI-1500S-F
Hệ thống làm lạnh gián tiếp kết hợp quạt gió, giúp hơi lạnh lan tỏa đều, tránh đóng tuyết.
Dàn lạnh bằng đồng, hiệu suất cao, làm mát nhanh và bền bỉ.
Vỏ ngoài inox cao cấp, sáng bóng, chống gỉ, dễ vệ sinh.
Nhiệt độ 0 – 10°C, bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn.
Sử dụng gas R134a thân thiện môi trường.
Mặt bàn chắc chắn, có thể dùng để sơ chế thực phẩm tiện lợi.
Trong môi trường dịch vụ ẩm thực cạnh tranh cao, Bàn Mát Salad Happys (Full) HWI-1500S-F là sự đầu tư chiến lược, mang lại giải pháp kép: bảo quản thực phẩm lạnh tối ưu và khu vực sơ chế/trưng bày hiệu quả. Với kích thước 1.5 mét, thiết bị này cung cấp không gian làm việc rộng rãi, lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn cao cấp, khu vực buffet, hoặc bất kỳ cơ sở nào cần duy trì số lượng lớn nguyên liệu tươi mát ngay tại điểm chế biến.
Happys HWI-1500S-F được thiết kế không chỉ để bảo quản mà còn để tối ưu hóa quy trình làm việc. Sự kết hợp giữa chất liệu Inox 304 bền bỉ, công nghệ làm lạnh gián tiếp tiên tiến, và thiết kế di động linh hoạt đã tạo nên một sản phẩm đáp ứng hoàn hảo các tiêu chuẩn khắt khe nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm và hiệu suất vận hành trong bếp thương mại.
%20HWI-1500S-F%20(1_5m).jpg)
Bàn mát Salad HWI-1500S-F tích hợp các ưu điểm nổi bật, đảm bảo thiết bị hoạt động mạnh mẽ, ổn định và mang lại trải nghiệm sử dụng tiện lợi.
Toàn bộ thân bàn mát được chế tạo từ Inox 304 chống gỉ cao cấp. Đây là loại vật liệu được ưu tiên hàng đầu trong ngành công nghiệp thực phẩm, nổi bật với khả năng chống ăn mòn tuyệt vời, độ bền cơ học cao và đặc biệt là không chứa chất độc hại, đảm bảo an toàn tuyệt đối khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Bề mặt inox sáng bóng, dễ dàng lau chùi, giúp duy trì môi trường làm việc sạch sẽ và chuyên nghiệp.
Sản phẩm được chia thành hai khu vực làm việc chính, tối ưu hóa quy trình chế biến và phục vụ:
Khu vực trưng bày/khay Salad phía trên: Được thiết kế để chứa các khay đựng (lưu ý: khay chưa bao gồm) phục vụ cho việc đựng Salad, rau củ quả cắt sẵn, topping, sốt hoặc các thành phần cần trưng bày và dễ dàng lấy ra phục vụ. Khu vực này được làm lạnh ổn định, giúp thực phẩm luôn giữ được độ tươi ngon và giòn.
Khoang lạnh bảo quản phía dưới: Là khu vực chứa thực phẩm dự trữ, giúp bảo quản nguyên liệu tươi sống hoặc các thành phẩm đã chế biến trước khi đưa lên khu vực sơ chế hoặc trưng bày. Khoang lạnh duy trì nhiệt độ ổn định, kéo dài tuổi thọ của thực phẩm.
Bàn mát HWI-1500S-F ứng dụng hệ thống làm lạnh gián tiếp tiên tiến. Hơi lạnh được tạo ra từ máy nén khí (air compressor) công nghệ Hàn Quốc mạnh mẽ, sau đó được phân phối đồng đều khắp khoang bằng quạt đối lưu. Công nghệ này giúp duy trì nhiệt độ ổn định, tránh tình trạng lạnh không đồng đều và quan trọng là không làm đóng băng hay làm khô bề mặt thực phẩm, bảo toàn chất lượng tối ưu.
Thiết bị tích hợp khả năng xả tuyết tự động (Auto-defrost), ngăn chặn sự tích tụ của băng tuyết, giúp bàn mát luôn vận hành ở hiệu suất cao nhất mà không cần can thiệp thủ công. Ngoài ra, thiết kế cửa tự động đóng giúp hạn chế tối đa sự thất thoát nhiệt, duy trì nhiệt độ bên trong và tiết kiệm điện năng đáng kể. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn năng lượng Energy Star, khẳng định hiệu quả sử dụng điện vượt trội.
Sản phẩm được trang bị 4 bánh xe chịu lực, một ưu điểm lớn cho phép người dùng dễ dàng di chuyển bàn mát đến các vị trí khác nhau trong bếp hoặc khu vực phục vụ khi cần thiết. Bảng điều khiển bằng màn hình LED được bố trí ở mặt ngoài, cung cấp thông tin chính xác về nhiệt độ, giúp người dùng nắm bắt và điều chỉnh khả năng làm lạnh một cách nhanh chóng và chính xác.
Với kích thước 1.5m, Bàn Mát Salad Happys HWI-1500S-F có tính ứng dụng cao, trở thành trung tâm của nhiều hoạt động trong ngành dịch vụ ẩm thực:
Đây là ứng dụng chính tại các nhà hàng Buffet, tiệm Sandwich/Pizza hoặc khu vực phục vụ ăn nhanh. Khu vực khay trên giúp sắp xếp các loại rau, thịt nguội, phô mai và sốt một cách trực quan, tạo điều kiện thuận lợi cho nhân viên lắp ráp các món ăn theo yêu cầu của khách hàng một cách nhanh chóng và vệ sinh.
Tại các quầy bar cà phê hoặc khu vực pha chế đồ uống, bàn mát được sử dụng để lưu trữ và chuẩn bị các nguyên liệu tươi cần thiết như trái cây, sữa, đá, và các loại si-rô. Mặt bàn inox rộng rãi cũng là nơi lý tưởng để đặt máy xay sinh tố, máy pha cà phê, tạo thành một trạm làm việc hiệu quả và liền mạch.
Trong các bếp ăn lớn, HWI-1500S-F có thể được đặt tại các trạm phụ trách món nguội hoặc món khai vị. Nó giúp lưu trữ và sơ chế các nguyên liệu nhạy cảm như hải sản tươi sống, rau thơm, hoặc các loại gia vị đặc biệt cần giữ lạnh, đảm bảo mọi thành phần đều đạt chất lượng cao nhất trước khi đưa vào chế biến.
| Thông số kỹ thuật | Giá trị |
|---|---|
| Loại |
|
| Kiểu bàn mát |
|
| Dung tích |
|
| Chất liệu dàn lạnh |
|
| Chiều dài bàn mát |
|
| Nhiệt độ ngăn mát |
|
| Loại gas |
|
| Công suất |
|
| Chất liệu |
|
| Nguồn điện áp |
|
| Bánh xe di chuyển |
|
| Kích thước (RxSxC) |
|
| Trọng lượng sản phẩm |
|
| Sản xuất tại |
|
| Bảo hành |
|
| Xuất xứ thương hiệu |
|
| Thông số kỹ thuật | Giá trị |
|---|---|
| Loại |
|
| Kiểu bàn mát |
|
| Dung tích |
|
| Chất liệu dàn lạnh |
|
| Chiều dài bàn mát |
|
| Nhiệt độ ngăn mát |
|
| Loại gas |
|
| Công suất |
|
| Chất liệu |
|
| Nguồn điện áp |
|
| Bánh xe di chuyển |
|
| Kích thước (RxSxC) |
|
| Trọng lượng sản phẩm |
|
| Sản xuất tại |
|
| Bảo hành |
|
| Xuất xứ thương hiệu |
|
Trong môi trường dịch vụ ẩm thực cạnh tranh cao, Bàn Mát Salad Happys (Full) HWI-1500S-F là sự đầu tư chiến lược, mang lại giải pháp kép: bảo quản thực phẩm lạnh tối ưu và khu vực sơ chế/trưng bày hiệu quả. Với kích thước 1.5 mét, thiết bị này cung cấp không gian làm việc rộng rãi, lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn cao cấp, khu vực buffet, hoặc bất kỳ cơ sở nào cần duy trì số lượng lớn nguyên liệu tươi mát ngay tại điểm chế biến.
Happys HWI-1500S-F được thiết kế không chỉ để bảo quản mà còn để tối ưu hóa quy trình làm việc. Sự kết hợp giữa chất liệu Inox 304 bền bỉ, công nghệ làm lạnh gián tiếp tiên tiến, và thiết kế di động linh hoạt đã tạo nên một sản phẩm đáp ứng hoàn hảo các tiêu chuẩn khắt khe nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm và hiệu suất vận hành trong bếp thương mại.
Bàn mát Salad HWI-1500S-F tích hợp các ưu điểm nổi bật, đảm bảo thiết bị hoạt động mạnh mẽ, ổn định và mang lại trải nghiệm sử dụng tiện lợi.
Toàn bộ thân bàn mát được chế tạo từ Inox 304 chống gỉ cao cấp. Đây là loại vật liệu được ưu tiên hàng đầu trong ngành công nghiệp thực phẩm, nổi bật với khả năng chống ăn mòn tuyệt vời, độ bền cơ học cao và đặc biệt là không chứa chất độc hại, đảm bảo an toàn tuyệt đối khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Bề mặt inox sáng bóng, dễ dàng lau chùi, giúp duy trì môi trường làm việc sạch sẽ và chuyên nghiệp.
Sản phẩm được chia thành hai khu vực làm việc chính, tối ưu hóa quy trình chế biến và phục vụ:
Khu vực trưng bày/khay Salad phía trên: Được thiết kế để chứa các khay đựng (lưu ý: khay chưa bao gồm) phục vụ cho việc đựng Salad, rau củ quả cắt sẵn, topping, sốt hoặc các thành phần cần trưng bày và dễ dàng lấy ra phục vụ. Khu vực này được làm lạnh ổn định, giúp thực phẩm luôn giữ được độ tươi ngon và giòn.
Khoang lạnh bảo quản phía dưới: Là khu vực chứa thực phẩm dự trữ, giúp bảo quản nguyên liệu tươi sống hoặc các thành phẩm đã chế biến trước khi đưa lên khu vực sơ chế hoặc trưng bày. Khoang lạnh duy trì nhiệt độ ổn định, kéo dài tuổi thọ của thực phẩm.
Bàn mát HWI-1500S-F ứng dụng hệ thống làm lạnh gián tiếp tiên tiến. Hơi lạnh được tạo ra từ máy nén khí (air compressor) công nghệ Hàn Quốc mạnh mẽ, sau đó được phân phối đồng đều khắp khoang bằng quạt đối lưu. Công nghệ này giúp duy trì nhiệt độ ổn định, tránh tình trạng lạnh không đồng đều và quan trọng là không làm đóng băng hay làm khô bề mặt thực phẩm, bảo toàn chất lượng tối ưu.
Thiết bị tích hợp khả năng xả tuyết tự động (Auto-defrost), ngăn chặn sự tích tụ của băng tuyết, giúp bàn mát luôn vận hành ở hiệu suất cao nhất mà không cần can thiệp thủ công. Ngoài ra, thiết kế cửa tự động đóng giúp hạn chế tối đa sự thất thoát nhiệt, duy trì nhiệt độ bên trong và tiết kiệm điện năng đáng kể. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn năng lượng Energy Star, khẳng định hiệu quả sử dụng điện vượt trội.
Sản phẩm được trang bị 4 bánh xe chịu lực, một ưu điểm lớn cho phép người dùng dễ dàng di chuyển bàn mát đến các vị trí khác nhau trong bếp hoặc khu vực phục vụ khi cần thiết. Bảng điều khiển bằng màn hình LED được bố trí ở mặt ngoài, cung cấp thông tin chính xác về nhiệt độ, giúp người dùng nắm bắt và điều chỉnh khả năng làm lạnh một cách nhanh chóng và chính xác.
Với kích thước 1.5m, Bàn Mát Salad Happys HWI-1500S-F có tính ứng dụng cao, trở thành trung tâm của nhiều hoạt động trong ngành dịch vụ ẩm thực:
Đây là ứng dụng chính tại các nhà hàng Buffet, tiệm Sandwich/Pizza hoặc khu vực phục vụ ăn nhanh. Khu vực khay trên giúp sắp xếp các loại rau, thịt nguội, phô mai và sốt một cách trực quan, tạo điều kiện thuận lợi cho nhân viên lắp ráp các món ăn theo yêu cầu của khách hàng một cách nhanh chóng và vệ sinh.
Tại các quầy bar cà phê hoặc khu vực pha chế đồ uống, bàn mát được sử dụng để lưu trữ và chuẩn bị các nguyên liệu tươi cần thiết như trái cây, sữa, đá, và các loại si-rô. Mặt bàn inox rộng rãi cũng là nơi lý tưởng để đặt máy xay sinh tố, máy pha cà phê, tạo thành một trạm làm việc hiệu quả và liền mạch.
Trong các bếp ăn lớn, HWI-1500S-F có thể được đặt tại các trạm phụ trách món nguội hoặc món khai vị. Nó giúp lưu trữ và sơ chế các nguyên liệu nhạy cảm như hải sản tươi sống, rau thơm, hoặc các loại gia vị đặc biệt cần giữ lạnh, đảm bảo mọi thành phần đều đạt chất lượng cao nhất trước khi đưa vào chế biến.
