MODEL: HWI-1500S-H
Mặt bàn tích hợp khay GN để trưng bày salad, thực phẩm ăn liền.
Hệ thống quạt gió giúp phân phối hơi lạnh đều, giảm hiện tượng đóng tuyết.
Vỏ inox chống gỉ, dễ vệ sinh, độ bền cao.
Dàn lạnh đồng tăng hiệu suất và độ bền.
Mặt bàn + khoang lạnh kết hợp — vừa trưng bày vừa bảo quản.
Có bánh xe chịu lực giúp di chuyển nhanh chóng khi cần.
Tiết kiệm điện nhờ hệ làm lạnh gián tiếp và điều khiển ổn định.
Bàn Mát Salad Happys (Half) HWI-1500S-H là một thiết bị đột phá, được thiết kế đặc biệt để tối đa hóa hiệu quả làm việc tại các quầy phục vụ, nhà hàng, khách sạn và quán cà phê. Điểm mạnh của mô hình "Half" này là sự kết hợp thông minh giữa khả năng bảo quản lạnh sâu của khoang tủ và một mặt bàn làm việc đa dụng, trong đó có khu vực chuyên biệt để đặt khay Salad và khu vực bằng phẳng để sơ chế thực phẩm.
Với chiều dài 1.5 mét, bàn mát HWI-1500S-H cung cấp không gian rộng rãi nhưng vẫn đảm bảo tính gọn gàng, linh hoạt. Sản phẩm không chỉ giúp duy trì chất lượng thực phẩm ở mức tối ưu nhờ công nghệ làm lạnh tiên tiến mà còn tạo ra một trạm chế biến liền mạch, nâng cao năng suất và tính chuyên nghiệp trong khâu chuẩn bị và phục vụ.
%20HWI-1500S-H%20-%201_5m_1.jpg)
Bàn mát Salad Happys HWI-1500S-H tích hợp các yếu tố công nghệ hàng đầu và thiết kế tối ưu, đảm bảo thiết bị hoạt động bền bỉ, hiệu quả và thân thiện với người dùng.
Thiết kế nổi bật nhất của HWI-1500S-H là sự phân chia công năng trên mặt bàn:
Khu vực đặt khay Salad: Một nửa mặt bàn được thiết kế để chứa các khay đựng (chưa bao gồm), nơi lý tưởng để trưng bày các nguyên liệu tươi sống, Salad, hoặc topping cần giữ lạnh. Khu vực này đảm bảo thực phẩm luôn sẵn sàng và hấp dẫn khi phục vụ.
Khu vực sơ chế bằng phẳng: Nửa còn lại là mặt bàn inox bằng phẳng, cứng cáp, đóng vai trò như một trạm sơ chế tiện lợi. Đầu bếp có thể thực hiện các thao tác cắt, trộn, hoặc lắp ráp món ăn ngay tại chỗ, giảm thiểu việc di chuyển và tăng tốc độ phục vụ.
Bên dưới là khoang lạnh 2 cánh rộng rãi, chuyên dùng để lưu trữ và bảo quản thực phẩm dự trữ, giúp quy trình làm việc trở nên liên tục và hiệu quả.
Thiết bị được trang bị máy nén (compressor) mạnh mẽ, áp dụng hệ thống làm lạnh gián tiếp. Công nghệ này kết hợp với quạt đối lưu bên trong tủ, giúp đảo đều hơi lạnh và phân tán đến khắp mọi ngóc ngách, đảm bảo nhiệt độ được duy trì ổn định và đồng nhất.
Đặc biệt, HWI-1500S-H được tích hợp tính năng xả tuyết tự động (Auto-defrost). Tính năng này giúp ngăn chặn tình trạng đóng tuyết, loại bỏ việc rã đông thủ công tốn thời gian, và duy trì hiệu suất làm lạnh ổn định, bảo quản thực phẩm được tốt hơn trong thời gian dài.
Việc sử dụng dàn lạnh bằng đồng nguyên chất mang lại hiệu suất trao đổi nhiệt vượt trội, giúp bàn mát đạt được thời gian làm lạnh nhanh chóng và duy trì sự ổn định nhiệt độ cao. Hơn nữa, thiết kế cửa tự động đóng là một tính năng thông minh, giúp hạn chế tối đa sự thất thoát hơi lạnh ra ngoài, từ đó giảm tải cho máy nén và tiết kiệm điện năng đáng kể.
Vỏ tủ Inox 304 chống gỉ: Đảm bảo độ bền bỉ, chống ăn mòn và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Gas làm lạnh R134A: Môi chất làm lạnh an toàn tuyệt đối cho người sử dụng, thân thiện với môi trường và giúp thiết bị vận hành êm ái.
Màn hình LED: Giúp người dùng dễ dàng quan sát và điều chỉnh nhiệt độ chính xác theo nhu cầu bảo quản.
Chân thép chịu lực: 4 chân được làm từ thép chịu lực, đảm bảo thiết bị đứng vững trên mọi bề mặt, chịu được trọng tải lớn và tác động trong quá trình sơ chế.
%20HWI-1500S-H%20-%201_5m.jpg)
Bàn Mát Salad HWI-1500S-H là một công cụ đa năng, mang lại lợi ích lớn trong nhiều lĩnh vực:
Với thiết kế "Half" đặc trưng, bàn mát là lựa chọn hoàn hảo cho các quầy bar có diện tích hạn chế. Khu vực khay Salad có thể dùng để đựng các loại trái cây cắt sẵn, sữa, hoặc kem. Khu vực bằng phẳng được sử dụng để đặt máy pha chế hoặc lắp ráp thức uống, tạo nên một quy trình pha chế và phục vụ nhanh chóng, chuyên nghiệp và liền mạch.
Trong các nhà hàng phục vụ món Âu hoặc các món khai vị lạnh, bàn mát này là nơi lý tưởng để chuẩn bị các loại gỏi, Salad, hoặc món tráng miệng cần giữ lạnh. Việc vừa lưu trữ nguyên liệu ngay bên dưới khoang lạnh, vừa sơ chế trên mặt bàn giúp đầu bếp tối ưu hóa thời gian và đảm bảo chất lượng, độ tươi ngon của thành phẩm.
Bàn mát có thể đặt tại các bếp tiền chế để bảo quản nguyên liệu đã sơ chế sẵn (như thịt xắt lát, rau củ đã rửa) trong thời gian ngắn chờ đưa vào chế biến. Khoang lạnh 2 cánh với cửa đóng kín khít đảm bảo nhiệt độ ổn định, giữ cho thực phẩm luôn trong trạng thái tốt nhất trước khi nấu.
| Thông số kỹ thuật | Giá trị |
|---|---|
| Loại |
|
| Kiểu bàn mát |
|
| Dung tích |
|
| Chất liệu dàn lạnh |
|
| Công nghệ làm lạnh |
|
| Chiều dài bàn mát |
|
| Nhiệt độ ngăn mát |
|
| Loại gas |
|
| Công suất |
|
| Chất liệu |
|
| Nguồn điện áp |
|
| Bánh xe di chuyển |
|
| Kích thước (RxSxC) |
|
| Sản xuất tại |
|
| Bảo hành |
|
| Xuất xứ thương hiệu |
|
| Thông số kỹ thuật | Giá trị |
|---|---|
| Loại |
|
| Kiểu bàn mát |
|
| Dung tích |
|
| Chất liệu dàn lạnh |
|
| Công nghệ làm lạnh |
|
| Chiều dài bàn mát |
|
| Nhiệt độ ngăn mát |
|
| Loại gas |
|
| Công suất |
|
| Chất liệu |
|
| Nguồn điện áp |
|
| Bánh xe di chuyển |
|
| Kích thước (RxSxC) |
|
| Sản xuất tại |
|
| Bảo hành |
|
| Xuất xứ thương hiệu |
|
Bàn Mát Salad Happys (Half) HWI-1500S-H là một thiết bị đột phá, được thiết kế đặc biệt để tối đa hóa hiệu quả làm việc tại các quầy phục vụ, nhà hàng, khách sạn và quán cà phê. Điểm mạnh của mô hình "Half" này là sự kết hợp thông minh giữa khả năng bảo quản lạnh sâu của khoang tủ và một mặt bàn làm việc đa dụng, trong đó có khu vực chuyên biệt để đặt khay Salad và khu vực bằng phẳng để sơ chế thực phẩm.
Với chiều dài 1.5 mét, bàn mát HWI-1500S-H cung cấp không gian rộng rãi nhưng vẫn đảm bảo tính gọn gàng, linh hoạt. Sản phẩm không chỉ giúp duy trì chất lượng thực phẩm ở mức tối ưu nhờ công nghệ làm lạnh tiên tiến mà còn tạo ra một trạm chế biến liền mạch, nâng cao năng suất và tính chuyên nghiệp trong khâu chuẩn bị và phục vụ.
Bàn mát Salad Happys HWI-1500S-H tích hợp các yếu tố công nghệ hàng đầu và thiết kế tối ưu, đảm bảo thiết bị hoạt động bền bỉ, hiệu quả và thân thiện với người dùng.
Thiết kế nổi bật nhất của HWI-1500S-H là sự phân chia công năng trên mặt bàn:
Khu vực đặt khay Salad: Một nửa mặt bàn được thiết kế để chứa các khay đựng (chưa bao gồm), nơi lý tưởng để trưng bày các nguyên liệu tươi sống, Salad, hoặc topping cần giữ lạnh. Khu vực này đảm bảo thực phẩm luôn sẵn sàng và hấp dẫn khi phục vụ.
Khu vực sơ chế bằng phẳng: Nửa còn lại là mặt bàn inox bằng phẳng, cứng cáp, đóng vai trò như một trạm sơ chế tiện lợi. Đầu bếp có thể thực hiện các thao tác cắt, trộn, hoặc lắp ráp món ăn ngay tại chỗ, giảm thiểu việc di chuyển và tăng tốc độ phục vụ.
Bên dưới là khoang lạnh 2 cánh rộng rãi, chuyên dùng để lưu trữ và bảo quản thực phẩm dự trữ, giúp quy trình làm việc trở nên liên tục và hiệu quả.
Thiết bị được trang bị máy nén (compressor) mạnh mẽ, áp dụng hệ thống làm lạnh gián tiếp. Công nghệ này kết hợp với quạt đối lưu bên trong tủ, giúp đảo đều hơi lạnh và phân tán đến khắp mọi ngóc ngách, đảm bảo nhiệt độ được duy trì ổn định và đồng nhất.
Đặc biệt, HWI-1500S-H được tích hợp tính năng xả tuyết tự động (Auto-defrost). Tính năng này giúp ngăn chặn tình trạng đóng tuyết, loại bỏ việc rã đông thủ công tốn thời gian, và duy trì hiệu suất làm lạnh ổn định, bảo quản thực phẩm được tốt hơn trong thời gian dài.
Việc sử dụng dàn lạnh bằng đồng nguyên chất mang lại hiệu suất trao đổi nhiệt vượt trội, giúp bàn mát đạt được thời gian làm lạnh nhanh chóng và duy trì sự ổn định nhiệt độ cao. Hơn nữa, thiết kế cửa tự động đóng là một tính năng thông minh, giúp hạn chế tối đa sự thất thoát hơi lạnh ra ngoài, từ đó giảm tải cho máy nén và tiết kiệm điện năng đáng kể.
Vỏ tủ Inox 304 chống gỉ: Đảm bảo độ bền bỉ, chống ăn mòn và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Gas làm lạnh R134A: Môi chất làm lạnh an toàn tuyệt đối cho người sử dụng, thân thiện với môi trường và giúp thiết bị vận hành êm ái.
Màn hình LED: Giúp người dùng dễ dàng quan sát và điều chỉnh nhiệt độ chính xác theo nhu cầu bảo quản.
Chân thép chịu lực: 4 chân được làm từ thép chịu lực, đảm bảo thiết bị đứng vững trên mọi bề mặt, chịu được trọng tải lớn và tác động trong quá trình sơ chế.
Bàn Mát Salad HWI-1500S-H là một công cụ đa năng, mang lại lợi ích lớn trong nhiều lĩnh vực:
Với thiết kế "Half" đặc trưng, bàn mát là lựa chọn hoàn hảo cho các quầy bar có diện tích hạn chế. Khu vực khay Salad có thể dùng để đựng các loại trái cây cắt sẵn, sữa, hoặc kem. Khu vực bằng phẳng được sử dụng để đặt máy pha chế hoặc lắp ráp thức uống, tạo nên một quy trình pha chế và phục vụ nhanh chóng, chuyên nghiệp và liền mạch.
Trong các nhà hàng phục vụ món Âu hoặc các món khai vị lạnh, bàn mát này là nơi lý tưởng để chuẩn bị các loại gỏi, Salad, hoặc món tráng miệng cần giữ lạnh. Việc vừa lưu trữ nguyên liệu ngay bên dưới khoang lạnh, vừa sơ chế trên mặt bàn giúp đầu bếp tối ưu hóa thời gian và đảm bảo chất lượng, độ tươi ngon của thành phẩm.
Bàn mát có thể đặt tại các bếp tiền chế để bảo quản nguyên liệu đã sơ chế sẵn (như thịt xắt lát, rau củ đã rửa) trong thời gian ngắn chờ đưa vào chế biến. Khoang lạnh 2 cánh với cửa đóng kín khít đảm bảo nhiệt độ ổn định, giữ cho thực phẩm luôn trong trạng thái tốt nhất trước khi nấu.
