Tủ bàn Đông Lightcool 1M8 380L BL-1800 ECO

Bàn đông ECO Lightcool 1m8 BL-1800 giải pháp làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió và dung tích 380L cực lớn

Trong hệ thống thiết bị bếp công nghiệp quy mô lớn năm 2026, mẫu bàn đông ECO Lightcool mã hiệu BL-1800 khẳng định vị thế là dòng sản phẩm lưu trữ và sơ chế thực phẩm hàng đầu. Với kích thước chiều dài lên tới 1m8 và dung tích sử dụng ấn tượng 380 lít, thiết bị BL-1800 không chỉ cung cấp không gian bảo quản thực phẩm khổng lồ mà còn tạo ra một khu vực làm việc rộng rãi cho các đầu bếp. Công nghệ làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió kết hợp cùng dàn ống dẫn đồng giúp thiết bị duy trì dải nhiệt độ linh hoạt từ -20°C đến 10°C, đảm bảo mọi loại nguyên liệu luôn giữ được độ tươi ngon hoàn hảo mà không xảy ra tình trạng đóng tuyết.

Thiết kế bàn đông nằm 2 cánh 1m8 và chất liệu Inox bền bỉ

Thiết bị BL-1800 được thiết kế để trở thành trung tâm của khu vực sơ chế trong các gian bếp có cường độ hoạt động cao:

• Kích thước 1800750800 mm vượt trội: Với chiều dài 1m8, mẫu BL-1800 cung cấp bề mặt Inox phẳng cực rộng phía trên. Điều này cho phép nhiều đầu bếp có thể cùng thao tác sơ chế, soạn chia món ăn hoặc đặt các thiết bị bếp nhỏ lên trên, giúp tối ưu hóa luồng công việc trong nhà bếp.

• Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ thân tủ của thiết bị BL-1800 được chế tạo từ Inox dày dặn, chống hoen gỉ và chịu được các tác động mạnh trong quá trình băm chặt. Bề mặt sáng bóng của thiết bị không chỉ mang lại vẻ chuyên nghiệp mà còn cực kỳ dễ dàng vệ sinh, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

• Kiểu dáng bàn nằm 2 cánh chắc chắn: Thiết kế 2 cánh mở của thiết bị BL-1800 giúp người dùng dễ dàng phân loại và lấy khối lượng lớn thực phẩm một cách nhanh chóng, đồng thời hệ thống gioăng cửa kín khít giúp hạn chế tối đa việc thất thoát nhiệt.

Hệ thống làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió và dàn ống dẫn đồng

Hiệu suất vận hành mạnh mẽ là điểm cốt lõi giúp thiết bị BL-1800 đáp ứng các tiêu chuẩn bảo quản thực phẩm khắt khe nhất:

• Làm lạnh bằng quạt gió không đóng tuyết: Thiết bị BL-1800 sử dụng hệ thống quạt gió để lưu thông không khí lạnh gián tiếp. Công nghệ này giúp nhiệt độ bên trong tủ luôn đồng đều tuyệt đối tại mọi vị trí và ngăn chặn hiện tượng đóng đá thành tủ, giúp thực phẩm luôn tơi xốp, dễ dàng lấy ra sử dụng.

• Dàn ống dẫn đồng siêu bền: Sự kết hợp giữa dàn lạnh nhôm và hệ thống ống dẫn bằng đồng giúp thiết bị BL-1800 có tốc độ làm lạnh cực nhanh và độ bền vượt trội. Công suất 225W được tối ưu hóa để vận hành mạnh mẽ nhưng vẫn duy trì được độ lạnh sâu ổn định trong suốt thời gian dài.

• Dung tích 380 lít chuyên dụng: Khoang chứa khổng lồ của thiết bị BL-1800 cho phép dự trữ một khối lượng lớn thực phẩm đông lạnh hoặc thực phẩm sơ chế, đáp ứng nhu cầu phục vụ cho hàng trăm thực khách mỗi ngày tại các nhà hàng lớn.

Bảng điều khiển điện tử hiện đại và môi chất lạnh R290

Mẫu máy BL-1800 mang lại khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác và tính kinh tế cao:

• Bảng điều khiển điện tử thông minh: Thiết bị BL-1800 được trang bị màn hình hiển thị và bảng điều khiển điện tử ngay mặt trước, cho phép người dùng theo dõi và tùy chỉnh nhiệt độ chính xác từ -20°C đến 10°C. Điều này giúp bạn linh hoạt biến đổi thiết bị thành một chiếc bàn đông hoặc bàn mát tùy theo thực đơn thực tế.

• Gas R290 hiệu suất vượt trội: Việc sử dụng Gas R290 giúp thiết bị BL-1800 đạt hiệu suất cấp đông nhanh hơn, tiết kiệm điện năng tiêu thụ và đặc biệt an toàn cho môi trường theo các tiêu chuẩn xanh của năm 2026.

• Kết cấu chắc chắn 80kg: Với trọng lượng 80kg và chân đế vững chãi, thiết bị BL-1800 đảm bảo sự ổn định tuyệt đối, không rung lắc khi thao tác sơ chế nặng trên bề mặt bàn. Chế độ bảo hành 24 tháng giúp các nhà hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng linh kiện và kỹ thuật.

Ứng dụng thực tế của bàn đông ECO Lightcool BL-1800

Với dung tích cực lớn và thiết kế 1m8 chuyên nghiệp, mẫu máy BL-1800 là giải pháp hoàn hảo cho:

Nhà hàng khách sạn và Bếp ăn tập thể quy mô lớn Bề mặt rộng 1m8 của thiết bị BL-1800 là nơi lý tưởng để thực hiện dây chuyền sơ chế thực phẩm số lượng lớn, từ khâu cắt thái đến khâu tẩm ướp nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến chính thức, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị.

Các trung tâm tiệc cưới và Buffet chuyên nghiệp Dung tích 380 lít của thiết bị BL-1800 cung cấp không gian đủ lớn để lưu trữ các khay thực phẩm đã được chuẩn bị sẵn, đảm bảo độ tươi ngon và nền nhiệt ổn định cho các loại thịt, cá và hải sản cao cấp.

Kho thực phẩm của các siêu thị và chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch Khả năng làm lạnh quạt gió của thiết bị BL-1800 giúp bảo quản các loại thực phẩm đông lạnh luôn giữ được màu sắc tự nhiên và không bị biến đổi hương vị, nâng cao uy tín chất lượng hàng hóa cho đơn vị kinh doanh.